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Guide di nutrizione e formazione
Approfondimenti pratici a cura del Dr. Roberto Uliano per chi studia, lavora o vuole specializzarsi in nutrizione.
Come diventare nutrizionista sportivo in Italia
Percorso formativo, sbocchi professionali, competenze chiave e protocolli per lavorare con atleti, palestre e team agonistici.
Leggi la guida 9 min · A cura del Dr. UlianoCorso di nutrizione clinica: quale scegliere nel 2026
Differenze tra corsi base e avanzati, criteri per valutare un percorso serio, ECM, e cosa deve davvero includere una formazione clinica.
Leggi la guida 11 min · A cura del Dr. UlianoDieta chetogenica: protocolli, indicazioni e controindicazioni
Tipi di dieta chetogenica (VLCKD, ciclica, terapeutica), quando usarli, gestione clinica del paziente e gli errori più comuni.
Leggi la guida 13 min · A cura del Dr. Uliano