Corso Teorico-Pratico di Nutrizione Sportiva
Corso online teorico-pratico di Nutrizione sportiva: acquisisci nozioni teoriche e pratiche nell'elaborazione di diete nei principali sport, nell'approccio al paziente sportivo e nella valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea.
Descrizione del corso
Cosa imparerai
- Elaborare diete nei principali sport (endurance, calcio, fitness, CrossFit, sport da combattimento)
- Condurre il colloquio con il paziente sportivo e compilare la cartella anamnestica
- Valutare composizione corporea e stato nutrizionale dello sportivo
- Pianificare l'integrazione nutrizionale per la performance
- Gestire ricomposizione corporea, ipertrofia e taglio del peso
- Comprendere la psicologia dello sport e della performance atletica
A chi è rivolto
Biologi nutrizionisti, Dietisti, Medici e Studenti degli ultimi anni interessati alla nutrizione sportiva e alla performance atletica.
Programma del corso
MODULO 1: BASI TEORICHE E PRATICHE DELLA NUTRIZIONE SPORTIVA E VALUTAZIONE DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA
- Principi di nutrizione sportiva • Bioenergetica dell'atleta • Metodi di valutazione della composizione corporea
MODULO 2: IL COLLOQUIO CON IL PAZIENTE SPORTIVO E LA CARTELLA ANAMNESTICA
- Approccio al paziente sportivo • Raccolta anamnestica e diario alimentare • Definizione degli obiettivi
MODULO 3: GESTIONE NUTRIZIONALE NEGLI SPORT DI ENDURANCE
- Ciclismo, maratona e runners • Periodizzazione dei carboidrati • Idratazione e gestione gara
MODULO 4: GESTIONE NUTRIZIONALE NEL CALCIO
- Fabbisogni del calciatore • Alimentazione pre, intra e post-partita • Recupero e settimana tipo
MODULO 5: GESTIONE NUTRIZIONALE PER FITNESS E PALESTRA
- Body Building e ricomposizione corporea • Ipertrofia • Periodizzazione nutrizionale
MODULO 6: GESTIONE NUTRIZIONALE NEL CROSSFIT
- Fabbisogni del CrossFitter • Strategie nutrizionali in WOD e gara
MODULO 7: GESTIONE NUTRIZIONALE NEGLI SPORT DA COMBATTIMENTO
- Atleta da combattimento • Taglio del peso e re-idratazione • Gestione della categoria
MODULO 8: GESTIONE NUTRIZIONALE DELLA PERFORMANCE E INTEGRAZIONE
- Integratori evidence-based • Strategie per migliorare la performance
MODULO 9: PSICOLOGIA DELLO SPORT E DELLA PERFORMANCE ATLETICA
- Lezione tenuta dal Dr. Emanuel Mian • Mente, motivazione e prestazione
Come si svolge il corso
Ecco i bonus per te
Bonus n.1: Tutte le slide del corso
Puoi studiare le slide del corso come e quando vuoi, anche in formato cartaceo.
Bonus n.2: Attestato di partecipazione
Il bonus più apprezzato! L'attestato di partecipazione ti permetterà di provare che conosci e sai elaborare diete nelle varie discipline sportive.
Bonus n.3: Rivedi la registrazione per 12 mesi
Puoi rivedere la registrazione per 12 mesi dalla data della tua iscrizione.
Si precisa che la frequenza al corso non comporta la possibilità di prescrivere ed elaborare diete qualora non lo preveda il titolo di studio e l'ordine professionale dell'iscritto secondo la normativa vigente.
Docente
Il tuo docente: Dr. Roberto Uliano
Biologo Nutrizionista · Scrittore · Docente
- Da oltre 20 anni nutrizionista nelle città di Napoli, Roma e Castellammare di Stabia.
- Consulente e scrittore nel campo delle scienze dell'alimentazione per testate giornalistiche come Vivere Sani e Belli e Silhouette.
- Nel 2015 consulente della rivista «Bimbi a tavola», testata di educazione alimentare per i bambini.
- Autore dei libri «La TUA dieta — Dalla motivazione alla flessibilità metabolica» e «Nutrire la fertilità — La ricerca della gravidanza tramite l'alimentazione».
- Docente dal 2011 di Nutrizione applicata presso la Scuola di Nutrizione Salernitana, dove insegna la nutrizione in pratica.
In sintesi
- Lingua e modalità
- Italiano · 100% online (FAD asincrona)
- Disponibilità
- Tutta Italia e italiani all'estero
- Durata
- 18h 54min · 12 videolezioni
- Attestato
- Rilasciato a fine corso, a firma del Dr. Roberto Uliano
- A chi è rivolto
- Biologi nutrizionisti, Dietisti, Medici, Studenti
- Prezzo
- 299 € IVA inclusa
Domande frequenti
A chi è rivolto il Corso Teorico-Pratico di Nutrizione Sportiva?+
Il corso è rivolto a Biologi nutrizionisti, Dietisti, Medici e Studenti degli ultimi anni che vogliono acquisire competenze pratiche nell'elaborazione di diete per sportivi e atleti nei principali sport (endurance, calcio, fitness, CrossFit, sport da combattimento).
Quanto dura il corso e quante lezioni include?+
Il corso include 9 videolezioni per un totale di circa 20 ore di formazione on-demand, organizzate in 9 moduli teorico-pratici.
Come si svolge il corso? È in diretta o registrato?+
È un corso FAD asincrono: tutte le videolezioni sono registrate e puoi seguirle quando vuoi, da computer o smartphone, con possibilità di rivedere le registrazioni per 12 mesi dalla data di acquisto.
Quanto costa il corso di Nutrizione Sportiva?+
Il corso ha un prezzo di 299,00 € IVA inclusa, con accesso a tutte le 9 videolezioni e ai bonus inclusi (slide, attestato di partecipazione e accesso 12 mesi).
Quali sport e argomenti vengono trattati?+
Composizione corporea nello sportivo, metodologia dietetica, sport di endurance (ciclismo, maratona, running), calcio, fitness e palestra, ipertrofia e ricomposizione corporea, CrossFit, sport da combattimento, taglio del peso, integrazione per la performance e psicologia dello sport (lezione del Dr. Emanuel Mian).
Riceverò un attestato al termine del corso?+
Sì. Al completamento del percorso riceverai un attestato di partecipazione che attesta la formazione svolta in Nutrizione sportiva con il Dr. Roberto Uliano.
La frequenza al corso mi abilita a prescrivere diete?+
No. La frequenza al corso non comporta la possibilità di prescrivere ed elaborare diete qualora non lo preveda il titolo di studio e l'ordine professionale dell'iscritto secondo la normativa vigente.
Il corso è disponibile in tutta Italia?+
Sì. Il corso è interamente online e in lingua italiana: è accessibile da tutta Italia (Roma, Milano, Napoli, Torino, Bologna, Firenze, Palermo e ogni altra città) e dagli italiani all'estero, senza vincoli geografici.
Chi sono i docenti del corso?+
Il docente principale è il Dr. Roberto Uliano, Biologo Nutrizionista con esperienza nella nutrizione sportiva. Il modulo di psicologia dello sport e della performance atletica è tenuto dal Dr. Emanuel Mian.
Recensioni e opinioni
Fonti scientifiche
I contenuti didattici sono aggiornati alle più recenti linee guida internazionali e alla letteratura peer-reviewed. Di seguito le principali fonti di riferimento.
- [1]Thomas DT, Erdman KA, Burke LM. Nutrition and Athletic Performance — Joint Position Statement — Med Sci Sports Exerc (2016)
- [2]Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, et al.. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise — J Int Soc Sports Nutr (2017)
- [3]IOC consensus statement on nutrition for elite athletes — Br J Sports Med (2011)
- [4]EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Dietary Reference Values for nutrients — Summary report — EFSA Supporting Publications (2017)
- [5]SINU — Società Italiana di Nutrizione Umana. LARN — Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti (IV revisione) (2014)
- [6]World Health Organization. Healthy diet — Fact sheet (2020)
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