Corso di nutrizione negli sport di endurance
Descrizione del corso
Cosa imparerai
- Comprendere i fondamenti fisiologici e metabolici degli sport di endurance
- Impostare il fabbisogno energetico e la manipolazione dei macronutrienti nell'atleta di endurance
- Elaborare piani dietetici per maratoneti, ciclisti e atleti di endurance
- Gestire la nutrizione pre-gara, intra-gara e post-gara
- Conoscere e prescrivere correttamente supplementazione e integrazione sportiva
A chi è rivolto
Nutrizionisti, dietisti, biologi nutrizionisti, medici e professionisti sanitari interessati ad approfondire la nutrizione negli sport di endurance come maratona, running, ciclismo, triathlon e trail running.
Programma del corso
Modulo 1 — Elementi degli sport di endurance
- Fisiologia e metabolismo dello sport di endurance
- Substrati energetici: carboidrati, grassi e proteine
- Carichi di allenamento e adattamenti nutrizionali
Modulo 2 — Energia e manipolazione dei macronutrienti
- Calcolo del fabbisogno energetico nell'atleta di endurance
- Distribuzione e timing dei macronutrienti
- Idratazione e gestione degli elettroliti
Modulo 3 — Elaborazione di diete
- Esempi pratici di piano dietetico per maratoneti
- Piani dietetici per ciclisti e atleti di endurance
- Strategie pre-gara, intra-gara e post-gara
Modulo 4 — Supplementazione e integrazione
- Carboidrati in gara, sali minerali, caffeina
- Integratori utili e integratori inutili nell'endurance
- Indicazioni pratiche di prescrizione
Come si svolge il corso
Ecco i bonus per te
Tutte le slide del corso
Materiale scaricabile in PDF, anche in formato cartaceo, per studiare quando vuoi.
Attestato di partecipazione
Certificato che attesta la competenza nell'elaborazione di diete negli sport di endurance.
Rivedi la registrazione per 6 mesi
Accesso illimitato alla lezione registrata per 180 giorni dalla data di iscrizione.
Docente
Il tuo docente: Dr. Roberto Uliano
Biologo Nutrizionista · Scrittore · Docente
- Da oltre 20 anni nutrizionista nelle città di Napoli, Roma e Castellammare di Stabia.
- Consulente e scrittore nel campo delle scienze dell'alimentazione per testate giornalistiche come Vivere Sani e Belli e Silhouette.
- Nel 2015 consulente della rivista «Bimbi a tavola», testata di educazione alimentare per i bambini.
- Autore dei libri «La TUA dieta — Dalla motivazione alla flessibilità metabolica» e «Nutrire la fertilità — La ricerca della gravidanza tramite l'alimentazione».
- Docente dal 2011 di Nutrizione applicata presso la Scuola di Nutrizione Salernitana, dove insegna la nutrizione in pratica.
In sintesi
- Lingua e modalità
- Italiano · 100% online (FAD asincrona)
- Disponibilità
- Tutta Italia e italiani all'estero
- Durata
- 2h 15min · 12 videolezioni
- Attestato
- Rilasciato a fine corso, a firma del Dr. Roberto Uliano
- A chi è rivolto
- Biologi nutrizionisti, Dietisti, Medici, Studenti
- Prezzo
- 59,90 € IVA inclusa
Domande frequenti
A chi è rivolto il Corso di Nutrizione negli Sport di Endurance?+
È rivolto a nutrizionisti, dietisti, biologi nutrizionisti, medici e professionisti sanitari che vogliono approfondire la nutrizione negli sport di endurance come maratona, running, ciclismo, triathlon e trail running.
Cosa imparerò in questo corso?+
Imparerai a impostare il fabbisogno energetico nell'atleta di endurance, a manipolare i macronutrienti, a elaborare piani dietetici per maratoneti e ciclisti, a gestire pre-gara, intra-gara e post-gara e a prescrivere correttamente supplementazione e integrazione sportiva.
Quanto dura il corso e quante lezioni include?+
Il corso include una videolezione completa di circa 2 ore e 15 minuti (135 minuti) on-demand, più tutte le slide del corso scaricabili.
Come si svolge il corso? È in diretta o registrato?+
È un corso FAD asincrono: la videolezione è registrata e on-demand. Puoi seguirla quando vuoi, da computer o smartphone, per 180 giorni (6 mesi) dalla data di acquisto.
Quanto costa il corso?+
Il corso ha un prezzo di 59,90 € IVA inclusa e include la videolezione completa, le slide scaricabili, l'attestato di partecipazione e l'accesso on-demand per 6 mesi.
Quali bonus sono inclusi?+
Sono inclusi 3 bonus: 1) tutte le slide del corso scaricabili e stampabili; 2) l'attestato di partecipazione; 3) la possibilità di rivedere la registrazione per 6 mesi dalla data di iscrizione.
Riceverò un attestato al termine del corso?+
Sì. Al completamento del percorso riceverai un attestato di partecipazione che certifica le competenze acquisite in nutrizione per gli sport di endurance.
Il corso tratta la nutrizione in gara e l'integrazione di carboidrati?+
Sì. Sono affrontate le strategie nutrizionali pre-gara, intra-gara e post-gara, con focus su carboidrati durante la performance, idratazione, sali minerali e caffeina.
Il corso è utile sia per maratoneti che per ciclisti?+
Sì. Il corso copre sia gli sport di endurance di lunga durata come maratona, ultra-running e ciclismo su strada, sia discipline ibride come triathlon e trail running, con esempi pratici di piani dietetici per entrambe le categorie.
La frequenza al corso mi abilita a prescrivere diete agli atleti?+
No. La frequenza al corso non comporta la possibilità di esercitare professioni sanitarie o di prescrivere piani nutrizionali qualora non lo preveda il titolo di studio e l'ordine professionale dell'iscritto secondo la normativa vigente.
Il corso è disponibile in tutta Italia?+
Sì. Il corso è interamente online e in lingua italiana: è accessibile da tutta Italia (Roma, Milano, Napoli, Torino, Bologna, Firenze, Palermo e ogni altra città) e dagli italiani all'estero, senza vincoli geografici.
Chi è il docente del corso?+
Il docente è il Dr. Roberto Uliano, biologo nutrizionista con esperienza pluriennale nella nutrizione sportiva e nella preparazione di atleti di endurance.
Recensioni e opinioni
Fonti scientifiche
I contenuti didattici sono aggiornati alle più recenti linee guida internazionali e alla letteratura peer-reviewed. Di seguito le principali fonti di riferimento.
- [1]Thomas DT, Erdman KA, Burke LM. Nutrition and Athletic Performance — Joint Position Statement — Med Sci Sports Exerc (2016)
- [2]Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, et al.. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise — J Int Soc Sports Nutr (2017)
- [3]IOC consensus statement on nutrition for elite athletes — Br J Sports Med (2011)
- [4]EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Dietary Reference Values for nutrients — Summary report — EFSA Supporting Publications (2017)
- [5]SINU — Società Italiana di Nutrizione Umana. LARN — Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti (IV revisione) (2014)
- [6]World Health Organization. Healthy diet — Fact sheet (2020)
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